گوشتکوب برقی مدل «881» آریته ایتالیا یکی از دستگاه‌های پر کاربرد آشپزخانه محسوب میگردد . این مدل به رنگ زیبای نارنجی و سفید طراحی شده است و می‌توان به راحتی آن را با رنگهای شاد آشپزخانه هماهنگ نمود . توان موتور گوشتکوب برقی به 180 وات می‌رسد و با دکمه‌های فشاری شروع به کار می‌کند. طراحی ارگونومیک دسته باعث شده به خوبی در فرم دست جا بگیرد و از دستتان نلغزد. دکمه‌های تنظیم سرعت روی قسمت بالایی دسته قرار دارند تا دسترسی به آن‌ها راحت باشد و با توجه به سختی مواد سرعت کار دستگاه را در دو حالت عادی و توربو تنظیم نمود. تا زمانی که دست خود را روی دکمه نگه دارید دستگاه به عملکرد خود ادامه می‌دهد. کارکرد کلیدی دستگاه با چرخش تیغه انجام می‌شود و برای مخلوط‌کردن کامل موادی چون سس یا سوپ و همچنین برای پوره و له‌کردن میوه یا مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این تیغه از جنس استیل ضدزنگ ساخته شده و بسیار مستحکم است. گفتنی است بدنه‌ی گوشتکوب برقی تماما از پلاستیک مقاوم ساخته شده است و جنس مستحکمی دارد.
